Degustazione biologica alla Villa Medicea

C’era una volta una villa medicea…

Il fascino dei tempi passati e lo stretto legame con la campagna si percepiscono visitando il parco e gli edifici adiacenti alla Villa Medicea, dove si esprime al meglio l'intreccio tra vita di villa e vita di campagna. Il tour ti farà familiarizzare con le caratteristiche architettoniche che caratterizzano ogni parte della villa.
Camminerai all'interno della tenuta tra querce secolari e zone erbose, godendo di panorami mozzafiato e conoscendo luoghi un tempo importanti per la vita della tenuta e la sua prosperità, come l'antica Ghiacciaia, la camera fredda, e la Burraia , un piccolo edificio esposto a nord, ombreggiato da enormi lecci e originariamente utilizzato per la lavorazione del burro.
La visita della tenuta offre al visitatore anche la possibilità di conoscere i singoli luoghi in cui si svolgevano le diverse attività agricole: la filanda, la falegnameria con la piccola bottega del fabbro e le suggestive cantine. Visiterete le antiche cantine sotterranee che venivano utilizzate per la lavorazione del vino. La passeggiata si conclude presso le stalle e i fienili, testimonianza di un passato che il proprietario vuole preservare e tramandare alle generazioni future. La zona giorno della villa non è (purtroppo!) visitabile in quanto abitata dalla famiglia proprietaria Niccolini.

Degustazione biologica di squisiti prodotti naturali

Durante la visita è prevista una sosta nell'orto biologico per degustare i prodotti biologici dell'azienda: vino rosso e vino bianco, bruschette con olio biologico, crudité di verdure (stagionali) con condimento per insalata a base di olio, pepe e sale, bruschette al pomodoro, Pappa al Pomodoro, insalata di ceci.

Pernottamento

È possibile pernottare nella Casa vacanze Camugliano denominata "Casa del Fattore", e situata negli edifici adiacenti alla villa.

Un tocco di storia...

La Villa Medicea di Camugliano (conosciuta anche come Villa Niccolini) è una delle tenute più importanti della Toscana. Si trova nel comune di Ponsacco, nella frazione di Camugliano, località considerata strategicamente importante dai Medici poiché erano molto interessati alla Piana Pisana per garantire un accesso sicuro a Pisa e al mare. La storia secolare della villa, fondata nel 1532 dal duca Alessandro de Medici, è strettamente intrecciata con le sorti della famiglia Niccolini, iniziate circa un secolo dopo. Nel 1634 Filippo Niccolini, patrizio fiorentino, manifestò interesse all'acquisto della proprietà, che all'epoca versava in pessime condizioni. Concluse l'affare il 23 settembre 1634 per la somma di 50.000 scudi e fu contemporaneamente nominato marchese di Camugliano e Ponsacco. Questa fu la nascita della villa come la conosciamo oggi. I Niccolini iniziarono subito i lavori di restauro e restauro dell'intero complesso, avvalendosi dell'aiuto di architetti fiorentini che si ispirarono alle ville medicee della fine del XVI secolo. Furono apportate alcune modifiche strutturali, come la realizzazione di una doppia rampa di accesso alla Loggetta. Il parco è stato ridisegnato come giardino inglese. Inoltre furono ampliati i vigneti, coltivati ​​i terreni e allestito il giardino, di cui si è conservata fino ai giorni nostri l'originaria divisione in tre parti: orto, pomarium (alberi da frutto) e giardino fiorito con ulteriore pollaio. .