Degustazione di olio d'oliva in Toscana

Degustazione di olio d'oliva in Toscana | Se ti piace l'olio d'oliva, degustare “l'oro liquido della Toscana” sarà sicuramente un'esperienza indimenticabile, deliziosa ed educativa. Una degustazione di olio d'oliva in Toscana è un'esperienza per i sensi e ti dà l'opportunità di convincerti della qualità e del gusto direttamente dal produttore. Ecco il feedback di un cliente dopo la degustazione: “Madre e figlio ci hanno accolto calorosamente nel loro frantoio. Dopo una visita dettagliata e una spiegazione del processo produttivo, siamo passati ad assaggiare i diversi tipi di olio di loro produzione artigianale. Ciò si è svolto in un ambiente familiare ed è stato molto istruttivo. Altamente raccomandato.” [Sig.ra Inge Müller]

Informazioni su olio d’oliva ed “extravergine”

Come sappiamo dal buon vino, anche l'olio d'oliva ha sapori diversi che ne compongono il carattere inconfondibile. Da un lato l'aroma è determinato dalla varietà di oliva (in Toscana si trovano soprattutto le varietà Frantoio, Razzo, Leccino, Morcone, Moraiolo, Ogliarola e Seggianese). Ma anche il gusto cambia nel tempo. Assaggia un olio d'oliva completamente fresco con il suo aroma di frutta leggermente speziato e confrontalo con una varietà più matura dal gusto morbido, rotondo e allo stesso tempo fortemente nocciolato. La gamma cromatica degli oli va dal giallo dorato al tipico verde oliva. Qui potete essere assolutamente sicuri che vi verrà offerto un prodotto molto speciale, fatto a mano. Oltre all'esperienza del gusto, scopri i dettagli sulla creazione dell'olio d'oliva. I frutti vengono per lo più raccolti a mano o strappati dai rami con una specie di pettine grossolano. Vengono poi macinate in polpa di oliva nel frantoio e l'olio viene estratto a freddo, che conferisce il gusto unico di un “Olio extra vergine di oliva” puro e genuino al 100%. In media da 100 kg di olive si ottengono dai 12 ai 13 litri di olio. Tuttavia, anche lo sforzo richiesto per coltivare, raccogliere e produrre ha un prezzo. Se l'olio d'oliva viene conservato correttamente e nel modo più buio possibile (preferibilmente in cantina a circa 16° C), può durare un anno e mezzo o anche di più.

Degustazione di olio d'oliva in Toscana: offerte con programma, dettagli e prezzi

Offerta A | Degustazione di olio d'oliva con visita al nostro frantoio e bruschetta
  • visita guidata all'oliveto
  • Visita guidata al nostro frantoio
  • Degustazione guidata di 2 tipologie di olio extra vergine di oliva con bruschetta calda
  • Degustazione di 5 tipi di olio d'oliva aromatizzato con bruschetta di verdure
  • Acqua

Prezzo

  • 45 € a persona, da 2 persone, in italiano | Inglese
  • 42 € a persona, da 3-4 persone, in italiano | Inglese
  • 85 € a persona, da 2 persone con interprete in tedesco
  • 75 € a persona, da 3-4 persone con interprete in tedesco
  • 35 € a persona, da 5 persone, in italiano
  • 55 € a persona, da 5 persone con interprete in tedesco

Offerta B | Degustazione di olio d'oliva con bicchieri professionali al cobalto e confronto con olio d'oliva industriale, visita al nostro frantoio, degustazione di prodotti toscani (light lunch)

  • visita guidata all'oliveto
  • Visita guidata al nostro frantoio
  • Degustazione guidata con bicchieri cobalto professionali (“Cobaltino”) di 2 tipologie di olio “extravergine” con bruschetta calda e confronto con un olio commerciale.
  • Degustazione guidata di 5 tipologie di olio d'oliva aromatizzato con bruschetta di verdure
  • Degustazione guidata di prodotti tipici della tradizione toscana: zuppa di farro, salumi, formaggi di pecora con marmellate e sughi, bruschette di verdure (con verdure fresche del nostro orto)
  • Acqua

Prezzo

  •  60 € a persona, da 2 persone in italiano | Inglese
  •  55 € a persona, da 3-4 persone in italiano | Inglese
  • 110 € a persona, da 2 persone con interprete in tedesco
  •  90 € a persona, da 3-4 persone con interprete in tedesco
  •  45 € a persona, da 5 persone in italiano
  •  65 € a persona, da 5 persone con interprete in tedesco

Offerta C | Mini corso “Come riconoscere l'olio EVO” e degustazione di olio extravergine di oliva 

 

  • presso la sede aziendale (min. 2 persone)
  • PROGRAMMA – in inglese | Italiano
  • Durata circa 1 ora
  • Breve introduzione alla storia dell'azienda agricola e alla sua filosofia.
  • Mini corso di circa 1 ora a confronto tra due diverse tipologie di olio vergine di oliva
  • Piccoli consigli e trucchi per riconoscere la qualità dell'olio.
  • Spiegazione del processo di lavorazione delle olive compresa la raccolta, la spremitura e la conservazione
  • Presentazione delle diverse proprietà organolettiche e benefici per la salute dell'olio vergine di oliva artigianale
  • Raccomandazioni per l'uso e la conservazione dell'olio vergine di oliva
  • Degustazione di olio EVO IGP TOSCANO in abbinamento a pane e verdure crude e cotte

Prezzo

  • 30 € a persona, da 2 persone in italiano | Inglese
  • 100 € una tantum Traduttore tedesco | Compagno (facoltativo)

Offerta D | Mini corso “Come riconoscere l'olio EVO”, degustazione di olio d'oliva con picnic sotto gli ulivi

  • nel proprio uliveto (min. 4 persone), 
  • Seduti comodamente e comodamente in mezzo agli ulivi da cui proviene l'olio che avete appena assaggiato, circondati dai suoni della natura
  • PROGRAMMA – in inglese | Italiano
  • Durata: da 2 a 2,5 ore
  • Breve introduzione alla storia dell'azienda agricola e alla sua filosofia
  • Mini corso di circa 1 ora a confronto tra due diverse tipologie di olio vergine di oliva
  • Consigli e trucchi per riconoscere la qualità dell'olio
  • Spiegazione del processo di lavorazione delle olive compresa la raccolta, la spremitura e la conservazione
  • Presentando le diverse proprietà organolettiche e i benefici per la salute dell'olio d'oliva vergine artigianale
  • Raccomandazioni per l'uso e la conservazione dell'olio vergine di oliva
  • Degustazione di olio EVO IGP TOSCANO abbinato a formaggi e piatti preparati con verdure locali, accompagnati da vino di un'azienda agricola locale
Prezzo
  • 45 € a persona, da 2 persone in italiano | Inglese
  • 130 € una tantum Traduttore tedesco | Compagno (facoltativo)

Case vacanza con proprio oleificio e/o uliveto

Informazioni sull'olio d'oliva e altre degustazioni di olio d'oliva

Per ulteriori informazioni sull'olio d'oliva, vedere il seguente articolo:

Informazioni per visitare un caseificio biodinamico con degustazione di olio d'oliva:

Informazioni sulla degustazione di vini con l'enologo con degustazione di olio d'oliva:

La tua persona di contatto

La signora Elisa Santoni
Il signor Davide Azzaroni

Tel. + 49 89 123 92 998
Cellulare +49 176 49657909

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