Immagine header caseificio biodinamico | Foro della Toscana

Degustazione di formaggi in Toscana | Latticini biodinamici | mungere la mucca

“Degustazione di formaggi in Toscana in un antico borgo toscano con visita al laboratorio del formaggio e azione di mungitura!”
“C’era una volta una mucca biologica toscana che aspettava di essere munta…” | Visita guidata e generosa degustazione in caseificio biodinamico nell'antico Borgo.
Lasciati sorprendere da questo piccolo paradiso biologico in armonia con la natura! Un'esperienza unica per bambini e adulti!

Degustazione di formaggi in Toscana | Programma, dettagli e prezzi

Dove e quando si svolgono la visita e la degustazione?

Di solito hanno luogo visite e degustazioni Mercoledì su appuntamento dalle ore 11:00 circa invece di. Altri giorni possono essere organizzati su richiesta. Il punto di ritrovo è solitamente l'aia nel comune di Terricciola.

Cosa prevede il programma?

  • Visita alla fattoria, all'antico forno in pietra e all'antico borgo dove è situata l'azienda agricola biodinamica.
  • Visita al laboratorio del formaggio
  • eventualmente osservando la realizzazione della ricotta e/o del formaggio (a seconda dell'occasione)
  • Grande evento di mungitura: i partecipanti possono mungere le mucche... con istruzioni e aiuto, ovviamente! Tutti possono bere il latte fresco “direttamente dalla mucca”!
  • Verso le 12:30 generosa degustazione di formaggi sotto forma di pranzo leggero nella cantina a volta con degustazione di olio d'oliva (di nostra produzione)

Cosa c'è in offerta alla degustazione di formaggi?

  • Antipasti con vari tipi di formaggi e verdure biologiche
  • piatto di pasta calda con formaggio biologico e salse vegetariane
  • piatto di formaggi biologici diversi (vari formaggi cremosi, formaggi stagionati e altri tipi di formaggio)
  • Verdure del nostro orto
  • Olio d'oliva di nostra coltivazione
  • Vino, acqua, succo di mela

In quale lingua si può svolgere la visita/degustazione?

Un addetto del caseificio (parlante italiano o inglese su richiesta) sarà al vostro fianco durante la visita e la degustazione. Ti spiegherà i dettagli sul Borgo e la sua storia, la produzione del formaggio, la filosofia biodinamica e sarà anche felice di rispondere alle tue domande.

Alloggio | Alloggio per le vacanze

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Prezzo degustazione + visita 2024 (*)

Partecipante (*)Prezzo totale/prezzo individuale
Adulto60 € a persona
Giovani 12-16 anni 36 € per adolescente
Bambini 5-11 anni € 18,00 a bambino
Bambini 0-4 anni00,00 € a bambino

(*) Questo non è un evento privato. Possono partecipare anche partecipanti esterni accanto a te.

 

La tua persona di contatto

La signora Elisa Santoni
Il signor Davide Azzaroni

Tel. + 49 89 123 92 998
Cellulare +49 176 49657909

es@toscana-forum.de

Elisa Santoni e Davide Azzaroni - Esperti della Toscana

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